x
Mint minden weboldal, az proficook.hu is használ cookie-kat, hogy kellemesebb felhasználói élményben legyen részed, amikor az oldalunkon jársz. Az “Értem” gomb lenyomásával hozzájárulásodat adod, hogy elfogadod őket. További tudnivalókat a cookie-król Adatvédelmi szabályzatunkban találsz.
Termékek Menü
Ön itt jár: > >

Gasztrokult

2018-07-06 13:08:21

- Nem ehetek abból a finomságból, mert gluténérzékeny vagyok.
- Be kell vegyek egy tablettát, mert laktózérzékeny vagyok.
- Van benne cukor? Akkor nem szabad, mert diabéteszes vagyok.
Sajnos egyre többet hallani az ezekhez hasonló mondatokat. Amikor fény derül az allergiára vagy betegségre, nagyon nehéz hirtelenjében életmódot változtatni és áttérni a speciális táplálkozásra. Nem lehet csak úgy bevágni egy jó pörköltet a megszokott bolti tésztával vagy fél vekni kenyérrel. A napindító sonkás szendvics helyett zabkása? Uhh, nem hangzik jól. Idő kell, míg megszokja az ember az új ízeket, megtalálja az új alapanyagokat és kialakítja új étrendjét. Szerencse a szerencsétlenségben, hogy egyre több helyen lehet találkozni az alternatív alapanyagokkal. Léteznek már mixek is, melyekből egyszerűen lehet készételt varázsolni időt és energiát spórolva.

2018-04-23 15:14:08

Színkavalkád, édes ízek, mámoros élvezet! Ki tudna ellenállni egy hűsítő, gyümölcsös koktélnak? Micsoda pazar élmény egy nyári estén, a barátokkal kiülni egy bár teraszára és szürcsölni a jeges italokat vagy végig táncolni az éjszakát és jólesőn kortyolni az édes nedűből. Az április elhozta a nyári meleget és vele együtt az éjszakai élet is felpezsdült. A koktélok szinte minden bárban, szórakozóhelyen, sőt étteremben megtalálhatóak. És mindenki találhat a saját ízlésének megfelelőt, annyi változatuk van. A több száz variációból kiemeltünk 10 igazán lenyűgöző koktélt, melyek biztosan nem okoznak csalódást a kevert italok szerelmeseinek.

2018-03-21 13:00:56

A 2018-as Konyhakiállításon a DMHolding standnál a bájos Szandi két igazán finom desszert elkészítésével kápráztatta el a nézőket. A fiatal tehetség a Sütik Birodalma youtube csatorna és blog szerzője, ahol több mint 200 sütemény receptje található meg. A rendezvényen, a látogatók örömére, elbűvölő mosolyok kíséretében készítette el a közkedvelt tiramisut és a látványos, édes ízekben bővelkedő oreos pohárkrémet. Ezúton köszönjük neki, hogy megosztotta velünk ennek a két egyszerű, ám de nagyszerű finomságnak a receptjét.

2018-03-13 00:00:00

 

Előző héten a Konyhakiállításon is bemutatott mennyei, kelt tésztás belga gofri receptjét osztottuk meg. Most pedig olyan főételek elkészítéséről rántjuk le a leplet, melyeket egy igazi mesterszakács, Papp Szabolcs mutatott be látványos főzőshow-k kíséretében a DMHolding standjánál. Három elképesztő íz -és színvilágban bővelkedő fogást prezentált, melyeknek elkészítését és receptjét is megosztotta a DMHolding csapatával, amiért szeretnénk köszönetet mondani neki.

2018-03-09 11:07:00

 

Idén is megrendezésre került az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő Konyhakiállítás. Helyszínül a Papp László Sportaréna szolgált, ahol több száz kiállító és megannyi program várta az érdeklődőket. A rendezvényen debütált a DMHolding, mégpedig a Clatronic, Proficook és AEG kiemelt márka képviseleteként. Egy mindent felülmúló, két emeletes, exkluzív környezetet teremtett a látogatóknak. Lehetőség volt megtekinteni konyhai és háztartási kisgép kínálatát. Mi több, számos termék egyedülálló akciós áron volt megvásárolható. A kellemes hangulatról pedig a Recept Guru gasztrobloggere, Bartek Kata, a népszerű Sütik Birodalma youtube csatorna háziasszonya, Szandi és a Sous Vide technika nagy mestere, Papp Szabolcs séf gondoskodtak.

 

2018-02-21 00:00:00

 

" A legdemokratikusabb étel a hamburger. Egy városban a legfinomabb hamburgerére lehet hogy egy lepukkant bárban bukkansz rá vagy az is lehet, hogy a legmenőbb étteremben. És csak azért, hogy megtaláld azt az egyet, keresztülszeled az egész várost, sőt még akár a környékét is, és mindeközben megismered magát a várost, a geográfiáját, a társadalmi struktúráját és látványosságait." - Kevin Alexander

 

2018-01-16 14:40:34

A hideg beköszöntével egyre kívánatosabbá válnak a finom, forró teák. Ha szakítunk egy kis időt a frissen főzött teánk elkortyolására, akkor nem csak a testünket, hanem lelkünket is átmelengeti. Igazi megnyugvást és relaxációt képes nyújtani egy bögre gőzölgő tea a túlhajszolt és stressztől terhes mindennapokban.

 

2017-11-07 15:15:11

A hideg közeledtével egyre inkább kívánja szervezetünk a forró italokat. Nincs is kellemesebb egy gőzölgő teánál, ami átmelegíti testünket a téli zimankóban. Ki a gyümölcsöset szereti, van aki a zöld teára esküszik, de a füstösebb, keserűbb íz kedvelői a fekete teákat részesítik előnyben. A finomabbnál finomabb teafűvel ízesített italok nem csak a testünket, de lelkünket is képesek felmelegíteni.
2017-10-26 21:35:35

A hosszú élet titka az egészséges étkezés és rendszeres test mozgás. A koreai kultúra meghatározója az egészséges táplálkozás. Nem véletlen, hogy az 50-es éveiben járó koreai ember simán letagadhat akár 20 évet is.